Телятина, тушенная с овощами
Купить фото на фотобанке
3586
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23160 (Мясо и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина мякоть350граммов
- перец сладкий зеленый2штуки
- лук репчатый1/2головки
- помидоры1штука
- масло растительное4ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- шалфей1ч. ложка
- лавровый лист1ч. ложка
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.
Лук нарежьте дольками, перец — кубиками. Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, нарежьте дольками.
Мясо обжарьте на части масла, выложите. На оставшемся масле обжаривайте лук и перец, добавьте помидоры, тушите 10 минут, посолите, поперчите, добавьте сахар. Овощи соедините с мясом, тушите его 40 минут. За 5 минут до готовности добавьте шалфей и лавровый лист.
При подаче мясо выложите на блюдо вместе с овощами, посыпьте рубленой зеленью.
Гарнир: Овощи, жаренные с грибами
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
